1、 德国最先进专利技术和生产工艺

⑴本品采用国际先进的物理方法和酸碱预处理方法，松散、分离生猪皮、生牛皮和生鱼皮的胶原纤维束，确保其结构稳定，功效成分不失活。

⑵在低温下，采用生物酶制剂的方法，使产品更具有专一性和针对性，而且对目标产物更易控制，完全保持其生物活性。

⑶本品采用喷雾干燥处理，形成均匀而细小的聚集颗粒，使Arthred可以直接溶于冷水中，活性得以保持，使用方便。

2、出色的品质

⑴本品性质温和，没有不适异味，即使大量使用也不影响口感，方便对最终产品调味。

⑵即使浓度很高，本品的水溶液也不会产生胶凝现象，因其平均分子量较小，仅为 3 kDa。

⑶搅拌下，本品在冷热水中都有非常好的溶解性，形成浅黄色透明溶液， pH为5-6.4。

⑷经巴氏杀菌或加入防腐剂（如苯甲酸、山梨酸）的 Arthred水溶液中稳定性长达1年。

⑸本品易于混合并且可以广泛应用到功能食品中，具有如下突出特点：

　速溶性--其细小的颗粒可以快速溶解在冷热水中，不会凝集成团；

　无尘性--倾倒和分散Arthred的过程不会产生粉尘；

　优良的流动性--不会产生凝聚，引起堵塞。

3、 安全性、毒性及副作用

本品的生产原料为生猪皮、生牛皮和生鱼皮，均取自健康动物，并通过有关兽医局可以食用的认证(BSE)；制成的产品完全符合有关政府部门规定的质量要求。所做的急性口服毒性试验、皮肤刺激试验与皮肤变态反应试验实验结果表明：本品可以安全应用于人体，未见任何毒副作用。

４、 产品的氨基酸组成

本公司生产活性小分子胶原蛋白，分子量由原来的 300 kDa左右降解成3 kDa左右的胶原多肽(大约含25－30个左右的氨基酸残基)，含有丰富的氨基酸。分析结果表明，Arthred各项指标均为国际先进水平：除了含有18种蛋白原氨基酸外，还含有丰富的、胶原蛋白特有的羟脯氨酸和羟赖氨酸。氨基酸总量超过86%，其中含量最丰富的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸、赖氨酸和羟赖氨酸约占50%。产品中氨基酸组成与天然胶原蛋白氨基酸组成基本一致，表明氨基酸组成未受破坏，降解后很好的保持了其生物活性。因为本品中含有高含量的特征胶原蛋白氨基酸，因此它可以营养全身所有含胶原蛋白的组织，如皮肤、软骨、骨骼和韧带，适于化妆品、食品、饮料及医药等行业客户的供应需求。

５、产品质量指标

活性小分子胶原蛋白为乳白色或淡黄色固体干粉，其中含有 89－94%蛋白质、4－9%水份和不超过2%的矿物质，不含脂肪、碳水化合物、嘌呤、胆固醇等，无任何添加剂、防腐剂及有机溶剂残留。质量要求如下表所示：

由上述指标可以看出： Arthred品质优异，质量要求高于很多同类产品，具有较好的安全性。

6、胶原蛋白的开发潜力

⑴在保健食品、饮料方面的开发
本品可直接食用或添加于面包、蛋糕及各种食品中，制作成各种功能食品。改善人体的营养结构，特别有利于儿童和老弱病残者的消化吸收，是理想的保健食品。本品可以作为粘合剂将谷物果类粘合成零食、谷类食品、能量或营养棒，这样就可以降低或代替糖成为食品中的粘合剂。中性的口味对普通的口感体系不会有任何影响。本品还应用于各种非碳酸饮料或速溶饮料的生产，可添加于饮料中制成高能饮料饮用(冷热均可)，起到补充能量强身健体作用。

⑵在美容护肤方面的开发
本品所含的天然保湿因子对人体皮肤具有保湿、防皱、营养作用，可令肌肤娇嫩，有光泽，有弹性。因此本品是高级面膜的优质原料，也是高级润肤霜、洗面奶的优质原料，同时还可用于洗发护发品、沐浴液等，品质超群。

7、相关证书

8、推荐相关配方

可有效帮助补充肌肤弹力、改善松弛现象、减缓纹产生、去除多余老化角质，促进皮肤新陈代谢并确实保持肌肤水分等。还含有丰富保湿因子，可维持肌肤的保湿度、柔软、有光泽，并且紧实有弹性。

21世纪胶原蛋白产品的新纪元！
　　胶原蛋白作为一种高端保健品，其独特的功效已被愈来愈多的消费者所认识。据统计，仅在2001年，世界胶原蛋白的市场需求量达到1400万吨，销售额100-500亿美元。其中，欧洲和美国的市场最大(分别占31.2%和28.0%)。亚洲的市场仅次于美国(占14.6%)，随着亚洲经济的迅速崛起，尤其是在中国，相信今后几年内，胶原蛋白在中国的消费将以不低于20%的高速增长。
　　如今，胶原蛋白被开发为各种产品，其中不乏一些知名的跨国公司如：雀巢、姿生堂、M&M、Yakult、Extra开发的功能食品等等。